3 Ricette con il minestrone

4 mesi ago  •  By  •  0 Comments

Vuoi un’idea per preparare il minestrone?
Niente paura ne abbiamo 3, pensate per tutti i gusti!

1. Minestrone con pancetta

Ingredienti:

Procedimento:
Fai soffriggere la pancetta in un filo di olio extravergine di oliva.
Aggiungi il minestrone, sale q.b. e fai rosolare il tutto per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Impiatta con del pane tostato aggiungendo un filo d’olio a crudo.

2. Minestrone con CousCous

Ingredienti:

Procedimento:
In un pentolino metti a scaldare dell’acqua, aggiungendo un filo di olio extravergine di oliva, timo e sale q.b.
Versa l’acqua scaldata sul couscous e copri con un panno per 5 min.
Fai soffriggere il minestrone in padella per 10 min.
Aggiungi il couscous al minestrone e fai rosolare per qualche minuto.
Impiatta aggiungendo del timo e un filo di olio extravergine di oliva.

3. Minestrone frullato con crostini di pane

Ingredienti:

Procedimento:
Porta il minestrone ad ebollizione, sala e versa nel mixer fino ad ottenere una crema.
Impiatta aggiungendo del pane tostato e un filo di olio extravergine di oliva a crudo.