Frittata di Albumi con Asparagi e Salmone

8 mesi ago  •  By  •  0 Comments

Cotto al Dente ci propone un’idea per un pranzo leggero, proteico e…gustosissimo! Frittata di albumi con asparagi La Valle degli Orti e salmone affumicato. >>http://cottoaldente.it

Questo è un esempio di ricetta “last minute” senza però rinunciare alla freschezza e alla qualità, la stessa qualità che è possibile ritrovare in tutti i prodotti “La Valle Degli Orti”.

Ingredienti

Preparazione

Taglia gli asparagi a metà quando sono ancora surgelati. Posizionali sul fondo di una padella ben oliata. Scalda la padella e quando è ben calda versa sopra i bianchi d’uovo con sale e pepe. Copri con un coperchio in modo da fare cuocere uniformemente. Una volta cotto, togli dal fuoco e aggiungi le fette di salmone affumicato.