Influenze di gusto

polpette di verdure

Polpette di minestrone

Le polpette di verdure su crema di piselli profumata al limone sono uno dei secondi piatti più gustosi e divertenti da preparare. Un
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Cuori di carciofo, farro e pomodori secchi

Farro, cuori di carciofo e pomodori secchi, un’esplosione di sapore e di nutrienti, per un primo piatto veloce da realizzare. I carciofi sono
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Mini quiche di carciofi con pancetta e ricotta

Siete alla ricerca di un’idea sfiziosa per un aperitivo o per un antipasto? Queste mini quiche di carciofi con pancetta e ricotta fanno
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gateau di patate

Gateau di patate e minestrone

Il gateau di patate ed il minestrone sono due piatti classici della tradizione italiana. Potremmo definirlo una zuppa di verdure, ma in realtà
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Sformatini con il minestrone

Oggi voglio consigliarvi questa ricetta di sformatini di verdure davvero gustosa e originale. Infatti, proporre delle verdure sotto forma di sformatino può essere
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Polpette di spinaci

Da sempre cucinate nei modi più svariati, oggi voglio proporvi la ricetta delle polpette di spinaci servite su una crema di carote. Gli
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