Le nostre ricette

polpette di minestrone

Polpettine di minestrone

Benvenuti in questo nuovo appuntamento in cucina con La Valle degli Orti! Quest’oggi andremo a realizzare una ricetta di riciclo, utilizzando del minestrone avanzato per proporre una nuova

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vellutata di minestrone

Vellutata di minestrone con crumble di pane e pomodori secchi

La vellutata di minestrone è un comfort food tipicamente invernale molto salutare e ricco di verdure, quindi di preziose vitamine. Una ricetta molto facile da preparare che, arricchita

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Patate e funghi al forno gratinati

Patate e funghi al forno gratinati

Le festività sono ormai alle spalle ma la stagione invernale è ancora lunga. Siamo dunque alla ricerca di pietanze calde, sane e che possiamo preparare velocemente per pranzo

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Hot Dog Vegetariano

Hot Dog Vegetariano con Verdure e Patate Rosmarine

Nell’immaginario collettivo, è risaputo, siamo soliti associare la parola “hot dog” al celeberrimo panino con wurstel, nato a metà Ottocento tra Francoforte e Vienna (le due città si

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Spiedini fritti

Spiedini fritti di piselli e sesamo

Le feste di fine anno si avvicinano e con il loro arrivo la domanda più ricorrente che gironzola nella nostra testa è: “Cosa posso cucinare di nuovo quest’anno?”.

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Danubbio salatp

Danubio salato con funghi e scamorza

Il pranzo di Natale si avvicina e sei a corto di idee per le pietanze da proporre a tavola? Eccoci in tuo soccorso con piatto facile e veloce

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