I Fiori di Broccoli
Solo la parte più tenera di broccoli selezionati. Ideali per arricchire gustosamente i tuoi contorni e le tue ricette più elaborate. Pronti in pochi minuti in pentola, al vapore o al microonde.
Condividi su

Ingredienti dei Fiori di Broccoli
- Fiori di Broccoli
Dichiarazione nutrizionale
VALORI MEDI | PER 100 g |
---|---|
Energia | 108 kJ / 26 kcal |
Grassi | 0,3 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,0 g |
Carboidrati | 1,8 g |
di cui zuccheri | 1,5 g |
Fibre | 2,6 g |
Proteine | 2,7 g |
Sale | 0,05 g |
Conservazione domestica
**** o *** – Nel congelatore (-18°C): vedi data consigliata sulla confezione
** – Nel congelatore (-12°C): 1 mese
* – Nel congelatore (-6°C): 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Per un consumo ideale
Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Formati disponibili
- 300 g
Carbon footprint
PRODOTTO | INGREDIENTI | FROSTA | TRADE | Consumatore | RICICLO | TOTALE |
---|---|---|---|---|---|---|
Fiori di Broccoli 12×300 g | 100 | 13 | 12 | 82 | -2 | 205 |
- Ingredienti: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano durante la produzione degli ingredienti.
- FRoSTA: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano all’interno delle fabbriche (produzione, stoccaggio e trasporto).
- Trade: Tutte le emissioni di CO₂ causate dallo stoccaggio dei supermercati.
- Consumatore: Tutto ciò che accade nella tua cucina, incluso il viaggio per l’acquisto del prodotto.
- Riciclo: Tutte le fasi dello smaltimento dei rifiuti con noi, al dettaglio e con i consumatori.
Come prepararli
In pentola:
- Versa i Fiori di Broccoli ancora surgelati in poca acqua bollente. Sala con moderazione e cuoci per 10 minuti.
- Scolali e preparali nel modo desiderato.
In pentola a pressione:
- Porta ad ebollizione l’acqua nella pentola per la cottura a vapore.
- Versa i Fiori di Broccoli ancora surgelati nell’apposita grata di cottura e cuoci per 6 minuti a fuoco medio. A cottura ultimata preparali nel modo desiderato.
Nel Microonde:
- Versa 150 g circa di Fiori di Broccoli in un apposito contenitore insieme ad un bicchiere di acqua, e copri con un coperchio adatto.
- uoci a 750 W per 5 minuti. Lascia riposare il prodotto per 2 minuti, scola e condisci a piacere.
I tempi di cottura possono variare in base alla quantità di prodotto e alla potenza del microonde.
Prima di servire, verifica comunque che i Fiori di Broccoli abbiano raggiunto il grado di cottura desiderato.
Un consiglio dai nostri cuochi:
Fai bollire i Fiori di Broccoli La Valle degli Orti e ultima la cottura saltandoli in padella con olio e peperoncino per renderli perfetti come contorno o condimento per pasta.