I Porcini

Profumati e gustosamente raffinati. Adatti ad ogni occasione, ideali per accompagnare i tuoi piatti speciali o per insaporire risotti, primi o torte salate. Un ingrediente saporito con poche calorie. Pronti in pochi minuti.

Condividi su

Ingredienti dei Porcini

Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo)

Dichiarazione nutrizionale

VALORI MEDI	PER 100 g
Energia	163 kJ / 39 kcal
Grassi	0,4 g
di cui acidi grassi saturi	0,1 g
Carboidrati	0,5 g
di cui zuccheri	0,5 g
Fibre	6,0 g
Proteine	5,4 g
Sale	0,02 g

Conservazione domestica

**** o *** – Nel congelatore (-18°C): vedi data consigliata sulla confezione
** – Nel congelatore (-12°C): 1 mese
* – Nel congelatore (-6°C): 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni

Per un consumo ideale

Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

Formati disponibili

80 g

Carbon footprint

Sulle nostre confezioni è possibile verificare le emissioni di CO₂ di tutti i nostri prodotti in relazione a 100 grammi:

PRODOTTO	INGREDIENTI	FROSTA	TRADE	Consumatore	RICICLO	TOTALE
Porcini 12x80g	120	13	12	146	-4	287

Ingredienti: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano durante la produzione degli ingredienti.
FRoSTA: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano all’interno delle fabbriche (produzione, stoccaggio e trasporto).
Trade: Tutte le emissioni di CO₂ causate dallo stoccaggio dei supermercati.
Consumatore: Tutto ciò che accade nella tua cucina, incluso il viaggio per l’acquisto del prodotto.
Riciclo: Tutte le fasi dello smaltimento dei rifiuti con noi, al dettaglio e con i consumatori.

Come prepararli

Utilizza i Porcini senza scongelarli come ingrediente per le tue preparazioni (primi piatti, secondi piatti, etc…).
Il tempo di cottura dipenderà dalla ricetta realizzata. Ti consigliamo comunque di cuocerli almeno 5/6 minuti.
Prima di servire verifica comunque che il grado di cottura sia quello desiderato.

Un consiglio dai nostri cuochi:

Per un primo più gustoso, usa i Porcini La Valle degli Orti per preparare il tuo risotto, aggiungendo formaggio grattugiato e prezzemolo tritato a fine cottura.