La Fantasia di Funghi
Un accostamento esclusivo di funghi impreziosito dai funghi porcini. Un contorno gustoso per dare un tocco di sapore e creatività ai tuoi secondi piatti. Pronti in 15 minuti.
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Ingredienti della Fantasia di Funghi
- Prataiolo coltivato (Agaricus bisporus) 45%
- Gelone (Pleurotus ostreatus)
- Boleto giallo (Suillus luteus)
- Boleto baio (Xerocomus badius)
- Porcino (Boletus edulis e relativo gruppo) 5%
Dichiarazione nutrizionale
VALORI MEDI | PER 100 g |
|---|---|
Energia | 73 kJ / 17 kcal |
Grassi | 0,2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 0,3 g |
di cui zuccheri | 0,3 g |
Fibre | 2,2 g |
Proteine | 2,5 g |
Sale | 0,02 g |
Conservazione domestica
**** o *** – Nel congelatore (-18°C): vedi data consigliata sulla confezione
** – Nel congelatore (-12°C): 1 mese
* – Nel congelatore (-6°C): 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Per un consumo ideale
Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Formati disponibili
- 300 g
Carbon footprint
PRODOTTO | INGREDIENTI | FROSTA | TRADE | Consumatore | RICICLO | TOTALE |
|---|---|---|---|---|---|---|
Fantasia di Funghi 10×300 g | 93 | 13 | 12 | 95 | -3 | 210 |
- Ingredienti: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano durante la produzione degli ingredienti.
- FRoSTA: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano all’interno delle fabbriche (produzione, stoccaggio e trasporto).
- Trade: Tutte le emissioni di CO₂ causate dallo stoccaggio dei supermercati.
- Consumatore: Tutto ciò che accade nella tua cucina, incluso il viaggio per l’acquisto del prodotto.
- Riciclo: Tutte le fasi dello smaltimento dei rifiuti con noi, al dettaglio e con i consumatori.
Come prepararla
In padella:
- Scalda a fuoco basso 2 cucchiai di olio e un pò d’aglio.
- Versa i funghi ancora surgelati e aggiungi un pò di sale.
- Cuoci a fuoco vivo per 15 minuti circa.
Prima di servire, verifica comunque che la Fantasia di Funghi abbia raggiunto il grado di cottura desiderato.
Un consiglio dai nostri cuochi:
Soffriggi uno spicchio d’aglio prima di versare la Fantasia di Funghi La Valle degli Orti in padella e aggiungi del prezzemolo tritato per un tocco in più.
