Le Fave

Tenere e gustose, racchiudono tutta la freschezza dei legumi appena colti. Arricchiscono il tuo menù di proteine e di carboidrati complessi. Puoi cucinarli in pentola o in pentola a pressione.

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Ingredienti delle Fave

  • Fave

Dichiarazione nutrizionale

VALORI MEDI
PER 100 g
Energia
256 kJ / 61 kcal
Grassi
0,0 g
di cui acidi grassi saturi
0,1 g
Carboidrati
6,1 g
di cui zuccheri
2,2 g
Fibre
5,1 g
Proteine
6,0 g
Sale
0,0 g

Conservazione domestica

**** o *** – Nel congelatore (-18°C): vedi data consigliata sulla confezione
** – Nel congelatore (-12°C): 1 mese
* – Nel congelatore (-6°C): 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni

Per un consumo ideale

Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.

Formati disponibili

  • 450 g

Carbon footprint

Sulle nostre confezioni è possibile verificare le emissioni di CO₂ di tutti i nostri prodotti in relazione a 100 grammi:
PRODOTTO
INGREDIENTI
FROSTA
TRADE
Consumatore
RICICLO
TOTALE
Fave 12×450 g
105
13
12
85
-14
201
  • Ingredienti: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano durante la produzione degli ingredienti. 
  • FRoSTA: Tutte le emissioni di  CO₂ che si verificano all’interno delle fabbriche (produzione, stoccaggio e trasporto).
  • Trade: Tutte le emissioni di  CO₂ causate dallo stoccaggio dei supermercati.
  • Consumatore: Tutto ciò che accade nella tua cucina, incluso il viaggio per l’acquisto del prodotto.
  • Riciclo: Tutte le fasi dello smaltimento dei rifiuti con noi, al dettaglio e con i consumatori.

Come prepararle

In pentola:

  1. Versa le Fave, ancora surgelate, in abbondante acqua bollente salata e cuocile per 25 minuti dall’ebollizione.
  2. Scolale e preparale nel modo desiderato.

 In pentola a pressione:

  1. Versa le Fave, ancora surgelate, in poca acqua bollente salata e cuocile per 15 minuti dall’emissione del vapore.
  2. colale e preparale nel modo desiderato.
    Prima di servire, verifica comunque che le Fave abbiano raggiunto il grado di cottura desiderato.

Un consiglio dai nostri cuochi:

Prepara le Fave La Valle degli Orti secondo le istruzioni di cottura. Una volta pronte, saltale in un soffritto precedentemente preparato, versale nel frullatore, aggiungi un filo d’olio e pecorino e frulla per un primo piatto leggero.