Le Fave
Tenere e gustose, racchiudono tutta la freschezza dei legumi appena colti. Arricchiscono il tuo menù di proteine e di carboidrati complessi. Puoi cucinarli in pentola o in pentola a pressione.
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Ingredienti delle Fave
- Fave
Dichiarazione nutrizionale
VALORI MEDI | PER 100 g |
|---|---|
Energia | 256 kJ / 61 kcal |
Grassi | 0,0 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 6,1 g |
di cui zuccheri | 2,2 g |
Fibre | 5,1 g |
Proteine | 6,0 g |
Sale | 0,0 g |
Conservazione domestica
**** o *** – Nel congelatore (-18°C): vedi data consigliata sulla confezione
** – Nel congelatore (-12°C): 1 mese
* – Nel congelatore (-6°C): 1 settimana
Nello scomparto del ghiaccio: 3 giorni
Per un consumo ideale
Il prodotto conserva le sue caratteristiche ottimali se consumato entro la data riportata sulla confezione. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato e può essere conservato in frigorifero per 24 ore.
Formati disponibili
- 450 g
Carbon footprint
PRODOTTO | INGREDIENTI | FROSTA | TRADE | Consumatore | RICICLO | TOTALE |
|---|---|---|---|---|---|---|
Fave 12×450 g | 105 | 13 | 12 | 85 | -14 | 201 |
- Ingredienti: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano durante la produzione degli ingredienti.
- FRoSTA: Tutte le emissioni di CO₂ che si verificano all’interno delle fabbriche (produzione, stoccaggio e trasporto).
- Trade: Tutte le emissioni di CO₂ causate dallo stoccaggio dei supermercati.
- Consumatore: Tutto ciò che accade nella tua cucina, incluso il viaggio per l’acquisto del prodotto.
- Riciclo: Tutte le fasi dello smaltimento dei rifiuti con noi, al dettaglio e con i consumatori.
Come prepararle
In pentola:
- Versa le Fave, ancora surgelate, in abbondante acqua bollente salata e cuocile per 25 minuti dall’ebollizione.
- Scolale e preparale nel modo desiderato.
In pentola a pressione:
- Versa le Fave, ancora surgelate, in poca acqua bollente salata e cuocile per 15 minuti dall’emissione del vapore.
- colale e preparale nel modo desiderato.
Prima di servire, verifica comunque che le Fave abbiano raggiunto il grado di cottura desiderato.
Un consiglio dai nostri cuochi:
Prepara le Fave La Valle degli Orti secondo le istruzioni di cottura. Una volta pronte, saltale in un soffritto precedentemente preparato, versale nel frullatore, aggiungi un filo d’olio e pecorino e frulla per un primo piatto leggero.
