Taste of style ama le ricette semplici e ci propone un’idea gustosissima per preparare la zucca.
Ingredienti
- 300 g di Zucca a cubetti La Valle degli Orti
- 4 foglie di prezzemolo
- olio extravergine di oliva
- sale
- crema di yogurt
Preparazione
Apri la confezione di zucca a cubetti. Metti i cubetti in una casseruola e fai andare il tutto a fiamma molto bassa. Una volta ben morbidi frulla il tutto, se ti sembrano troppo densi aggiungi dell’acqua.
Impiatta la vellutata, dopo averla fatta diventare tiepida.
Aggiungi un cucchiaio di crema di latte e decora con del prezzemolo fresco.
